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1张图片食材明细主料糯米粉500g辅料大白菜适度生姜片适度白萝卜1个鱼湿400g冬菇6颗瘦肉200g葱适度香菜适度腊鸭腿1只咸鲜口味熬工艺一小时耗时普通可玩性咸汤圆的作法步骤1糯米粉加入适量的热开水(刚刚烧开的)滚好成平滑的面团,再行制成一颗颗圆汤圆,待用。2汤底再行敲瘦肉和腊鸭腿(去皮斩杀件)、冬菇、两片生姜煮沸半锅再行煮半个小时,然后白萝卜刨皮切丝特一起煮。大约20分钟后大白菜切丝,香菜和葱磨碎花上跟鱼滑搅匀,放入汤里,(录:鱼滑放的时候一勺勺的敲,无法整团放进去)3把汤圆过一下水捞起来,放在汤底里面一起熬,等全部汤圆涨大浮一起就煮了,这时放盐调味,关火,马利亚上香菜和葱花,大功告成!小窍门再行把面团滚好,叫家里人拜托滚汤圆,这样当你整天完了做到汤底的时候,汤圆也刚刚滚好,时间很对哦!。
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